کیورینگ یا عمل‌آوری بتن به مجموعه‌ی اقداماتی گفته می‌شود که رطوبت و دمای مناسب را پس از بتن‌ریزی حفظ می‌کند تا واکنش سیمان کامل شود. بتنی که زود خشک شود، ترک‌های سطحی برمی‌دارد و به مقاومت طراحی نمی‌رسد.
- روش‌ها: آب‌پاشی منظم، پوشاندن با گونی خیس یا نایلون، و اسپری مواد کیورینگ که لایه‌ای نازک روی سطح می‌سازند
- مدت لازم معمولاً حداقل ۷ روز است و با سیمان پوزولانی یا در هوای گرم و خشک باید بیشتر باشد.
- در هوای گرم، کیورینگ باید بلافاصله پس از پرداخت سطح شروع شود.
در هوای سرد به‌جای آب‌پاشی، بتن را با پتوی عایق یا نایلون از یخ‌زدگی محافظت کنید.